Summun eligió a “La Nueva Palomino” como el mejor restaurante de Arequipa

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La picantería “La Nueva Palomino” fue galardonada como el mejor restaurante de Arequipa por los Premios Summum en la categoría Mejor Restaurante de Arequipa, de los 10 restaurantes que concursaban.

Asimismo, la picantera de “La Nueva Palomino”, Mónica Huerta recibió el Premio a Mejor Cocina de Autor.

Los Premios Summum son el certamen gastronómico del Perú más importante, premia a los mejores productores y chefs de nuestro país, así como a la excelencia y la calidad del servicio en los restaurantes.

Los nominados a las diferentes categorías se obtienen a través de una encuesta realizada por Ipsos Perú a 5,000 comensales reputados, entre ellos más de 500 chefs.

Mejor restaurante de Arequipa

El resto de nominados a este premio fueron:

1. Chicha por Gastón Acurio – Arequipa
2. La Benita de los Claustros
3. La Lucila, Picantería Arequipeña
4. La Trattoria del Monasterio
5. Salamanto Restaurante
6. Sol de Mayo
7. Típika Sazón Arequipeña
8. Tradición Arequipeña
9. Zigzag